Chantilly à la crème de coco

Pour ceux, comme moi, qui ne peuvent pas manger de chantilly, ou souhaite découvrir de nouvelles saveurs, voici de la chantilly fait avec de la crème de coco.

 

 

Ingrédients :

– 200ml de crème de coco (et je parle bien de crème et pas de lait de coco)

– 4 cs de sucre

– 1 sachet de fixchantilly (en magasin bio ou en super marché)

 

Recette:

Mettre 1h avant la crème coco, les batteurs et le saladier au congélateur.

Puis mélangez tous les ingrédients dans le saladier frais et vmmmvmmmvmmm  5min minimum au batteur jusqu’à que la crème s’épaississe (c’est assez long).

Pour un effet aspect chantilly, vous pouvez mettre la crème obtenue dans un siphon et la servir ainsi.

Délicieux avec un brownie comme celui-ci.

 

Enjoy your meal!

2 commentaires Ajoutez le votre

  1. Avatar bar dit :

    fix chantilly ? ah ben tu me fais découvrir un truc là

    1. Y a d’autre nom mais c’est ça aide à la « fixer » 😉
      (Delphine)

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