Nuggets végétales

Voici une recette de nuggets qui n’a rien à envier aux traditionnels nuggets de poulet , ni même aux nuggets végétales que l’on peut trouver dans le commerce. Ils ont l’avantage d’être rapides à faire, peu gras, et surtout crueltyfree, Il vous faut Pour la base : -200 g de tofu fumé -100g de farine de…

Pour réchauffer les coeurs

Suite à une petite conversation facebookienne avec notre chère Delphine et pour satisfaire sa gourmandise, je vous partage aujourd’hui une recette de confiture pour réchauffer les tartines des mois d’hiver. Confiture de pommes aux épices : 1kg de pommes (moi je mets celles qui commence à se flétrir et qui sont du coup moins bonnes…

Recette : Gâteau au chocolat sans gluten

  150g de sucre 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 4 œufs battre jusqu’à obtenir un mélange mousseux puis ajouter :   200g de crème de coco 200g de chocolat fondu   Et enfin, incorporer délicatement : 80g de farine (2/3 Sarrasin, 1/3 coco) 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à café…

Pâte à tartiner chocolat praliné/ beurre de cacahuète

  ATTENTION RECETTE ADDICTIVE   Bonjour à tous! Je ne suis pas une adepte du nutella car trop cacabeurk, mais je suis gourmande et mes enfants aussi! Les pâtes à tartiner, même « bio » sont soit, pleines de sucres (trop pour moi), soit avec de l’huile de palme ( rip les ourang outans) ou trop chères…

Vive la choconette !

On commence par une recette qui va changer votre vie, la choconette. Pas un ersatz de nutella, non, non, une pâte à tartiner douce, fondante, irrésistible et ce qui ne gâche rien facile et rapide à préparer, partagé par la délicieuse Ophélie du blog Antigone XXI : Le nutella est mort Chez nous c’est testé, approuvé, et…

Mini moelleux au chocolat sans gluten

Aujourd’hui des invités, pas envie de faire un dessert trop compliqué, j’ai donc eu l’idée de faire un dessert hophophop, vite fait, bien fait. J’ai donc opté pour des mini moelleux au chocolat! Je me suis inspirée de la recette de Natacha dans son blog : Ma cuisine sans gluten.   Ingrédients pour 6 moelleux:…

Pause gourmandise : Brownie Praliné sans gluten

Un brownie qui change du brownie au chocolat classique.  Source photo : cuisine actuelle Ingrédients : – 150g de chocolat praliné – 2 oeufs – 80gr de beurre (ou  d’une autre de matière grasse : margarine, huile) – 90gr de sucre – 50 gr de poudre d’amande – 50 gr de farine de sarrasin –…