Pause gourmandise : Brownie Praliné sans gluten

Un brownie qui change du brownie au chocolat classique. 

brownie chocolat praliné sans gluten

Ingrédients :

– 150g de chocolat praliné

– 2 oeufs

– 80gr de beurre (ou  d’une autre de matière grasse : margarine, huile)

– 90gr de sucre

– 50 gr de poudre d’amande

– 50 gr de farine de sarrasin

– 30 gr de fécule de maïs

– 1cc de poudre à lever (sans gluten si possible)

– 1/2 de cc de bicarbonate

– 100gr de noix de pecan

 

Recette

Environ 15 min de préparation.

Préchauffer votre four à 170 °

1- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.

2- Couper en petits morceaux les noix de pecan.

3- Mélanger les oeufs et le sucre.

4- Rajouter l’amande, la farine, la fécule le levure et le bicarbonate et mélanger.

5- Intégrer le chocolat/beurre fondu et les noix de pecan.

Mettre dans un moule bien beurré.

Puis hop hop hop 15 min à 20 min au four! (15 min en chaleur tournante, si vous l’aimez un peu coulant)

A déguster, chaud, tiède ou froid, quand vous le voulez 🙂

 

Enjoy your meal!

 

 

DelphineM

Je suis la co-fondatrice de De Coeur à Soi. Je suis également thérapeute énergéticienne, formatrice, facilitatrice en communication d’âme et des mondes subtils, mampreneuse, infirmière en stand by, et j’en passe, je suis tout plein de choses qui me font MOI.

Mes passions : le développement personnel, la spiritualité, l’alimentation saine, l’écologie, et surtout profiter de la vie !

Exprimer qui on est et surtout se l’autoriser et important pour moi, c’est pour cela que j’ai co-créé De Coeur à Soi.

Retrouves moi aussi sur http://delphinemeyer.fr/ et sur https://www.facebook.com/joie.a.decouvrir/

3 commentaires Ajoutez le votre

  1. l'ecrivain du machu pichu dit :

    et si on a pas de chaleur tournante si on tourne le four ca marche ?

  2. Joy dit :

    Je l’ai refait et réussi 😉 par contre la prochaine fois je ferais un mix chocolat et pralinoise car je ne pouvais manger que des petites portions,çà m’écœurait assez vite, tu me diras çà fait durer le plaisir 😉

  3. Joy dit :

    Merci !!! Je vais tester cette aprem 😉

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