Je ne finis pas mon assiette et j’assume !

Une des règles essentielles lorsque l’on prend soin de soi et de son alimentation est d’écouter son corps. Je dis bien son corps et pas toutes les petites voix qu’on a dans la tête qui ne nous disent pas que des vérités… à propos d’un carré de chocolat « 10 secondes dans la bouche 10 ans…

Manger en conscience

  « Militante anti régime », c’est ce que je revendique sur mon site. Pour moi, la nourriture, le plaisir d’un bon repas, c’est l’un des plus grands avantages à notre vie terrestre ! Parfois un peu oublié, on mange souvent trop vite, en faisant autre chose ou même devant la télévision. Alors si on essayait de prendre…

Omelette végétale

Contrairement au dicton, il est possible de faire une omelette sans casser des œufs. Pas besoin de substituts d’œufs ou autre ingrédients bizarre, ici il suffit juste d’une base : farine de pois chiche ! Pour le reste, il suffit d’en faire un appareil (une pate liquide) en le mélangeant à un autre ingrédient au choix. Reste…

Recette de crêpes végétaliennes

Si vous avez décidé de ne plus consommer d’œufs et de produits laitiers, que ce soit pour des raisons de santé, d’allergies ou tout simplement par éthique et convictions, les soirées crêpes doivent très certainement vous manquer ! Nullement besoin d’œufs pour obtenir des crêpes moelleuses, dans cette recette ci, on les remplace simplement par de…

Quand les enfants n’aiment pas les légumes d’été

Bonjour! L’été est souvent signe de simplicité au niveau des repas. Pas pour moi! Car mon fils de 4 ans n’aimes pas les légumes d’été! Il n’aime pas les tomates, les concombres, les aubergines, les courgettes, autant te dire que j’ai dû faire preuve de créativité pour lui faire à manger de saison et éviter…

Alimentation : j’ai décidé d’écouter mon corps (et mes envies)

L’alimentation a toujours été un sujet très important pour moi. Cela a commencé à mes 16 ans où j’avais fais le choix de devenir végétarienne et de me nourrir majoritairement de fruits et légumes. J’avais souvent mal au ventre et étais souvent fatiguée après les repas à la cantine du lycée. Je sentais qu’il fallait que…

Comment changer d’alimentation en 21 jours ?

Vous avez envie de vous mettre au cru mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous préférez être accompagné.e un pas après l’autre ? Vous rêvez d’une approche qui allie le corps et l’esprit ? Alors ce livre est fait pour vous !!!Croque la Vie de Dany Culaud Dany Culaud nous y offre…