Millesoto au potimarron et coco

Ça y est, c’est la rentrée, et avec lui le temps grisâtre et humide. Alors c’est le moment de tester cette recette qui vous mettra du soleil dans votre assiette et sur les papilles. Peut être que vous ne connaissez pas le Millet, c’est une céréale sans gluten qui peut remplacer le riz ou la…

La balle rebondissante

J’ai longtemps cru que j’étais une balle rebondissante, vous savez, le genre de balle en plastique aux couleurs flashy, qui rebondit toujours plus haut ! Et c’est d’ailleurs ce que ma famille et mes amis me disaient. « Tu rebondis bien, dis donc ! » C’est bien sûr un compliment ! Après avoir été harcelée psychologiquement sur…

Leçon de l’Univers

Oui, je viens de recevoir une leçon de l’univers. Il y a un gros mois, je me séparai de mon compagnon, et devais chercher un nouveau logement. Ma situation de jeune auto-entrepreneuse, en fin de chômage avec deux enfants et un chien, ne constitue pas aux yeux de nombreux propriétaires, un « bon dossier ». Heureusement, à…

Je ne sais pas demander de l’aide

Aujourd’hui, je me dis que c’est tout un art pour moi de demander de l’aide. J’ai beaucoup progressé mais il y a encore du chemin. Lolll Sans vous raconter ma vie, je me retrouve seule avec deux enfants de 9 et 10 ans, à devoir retrouver une maison dans les 3 mois à venir, en…

J’ai testé le ballon en tant que chaise de bureau

Coucou les amis, aujourd’hui je vais vous raconter mon expérience concernant ma nouvelle chaise de bureau. En effet, j’ai toujours fait un travail « dynamique » : j’ai travaillé en restauration, j’ai également travaillé comme co-gérante dans une entreprise viticole. Bref, vous avez compris, je passais mon temps à marcher, à courir et je n’étais pas vraiment…

Salade épinard, fraises, chèvre et noix

Coucou, me revoilà pour une superbe recette fraicheur, très riche en vitamine C. Je vous ai vu hausser des sourcils en voyant le mélange, mais je vous garantis que vous allez adorer ! Ingrédients pour 1 personne : une poignée d’épinard frais 3/4 fraises 20g de chèvre frais 3/4 noix de grenoble sel, poivre, huile,…

L’éventail d’aubergines

Génial ! Les aubergines et leurs belles robes noires arrivent doucement sur le marché ! Je suis trop heureuse ! L’an dernier, j’ai découvert une super recette que j’ai envie de partager avec vous : l’éventail d’aubergine. C’est hyper simple et super bon ! Pour deux personnes : 1 belle aubergine 2 tomates 1 boule…

Mousse de fraises végétalienne

Ah, c’est la saison des fraises !  Enfin ! J’adore les fraises, non non, je ne suis pas enceinte  Il y a tellement de façon de les déguster : à la crème chantilly (essayez d’ailleurs de faire de la crème chantilly avec de la crème de coco, c’est végétalien et tellement bon), au vin rouge…

Macarons chèvre miel

Rien qu’à lire le titre de cette recette, je vous ai vu salivé ! Lol… Ces macarons épateront vos convives, je les ai fait en amuse-bouches à Noël. J’ai adoré entendre les « miam miam » de ma famille. C’est très facile à faire, le tout est de vraiment bien peser les ingrédients. Préparation de la recette…

Soupe de pois cassés au chorizo végétal

Ah, moi l’hiver, je me nourris de soupes ! J’adore ! Je trouve cela très cocooning, ça me réchauffe, ça m’hydrate, … et puis j’aime bien y glisser des légumineuses, comme cela, cela m’apporte en plus des vitamines et des fibres des légumes, du fer et des protéines… Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette…

Salade de pommes de terre au tofu pesto

Avec cette chaleur, je n’ai pas très envie de manger chaud, alors le soir, c’est salade bien fraîche ! Mais on tourne souvent en rond concernant les idées. Alors aujourd’hui, je vous propose de découvrir le tofu froid. En avez-vous déjà mangé ? Il en existe des aromatisés qui sont succulents émiettés dans une salade….

Ne marche pas si tu peux danser

Rien que le titre me fait pétiller le cœur ! Oui dansons ! Après quelques heures de lecture effrénée, je voulais vous présenter le dernier livre que je viens littéralement de dévorer. C’est un roman construit autour de la CNV® : La communication non violente. L’auteur Anne Van Stappen est belge, certifiée en CNV® depuis…

De Coeur à Coeur avec Anne Erpelding

  Après cette pause estivale, ma minette et moi sommes très heureuses de reprendre ces interviews partages de Coeur à Coeur! Pour cette rentrée, je suis ravie d’avoir passé ce moment avec Anne Erpelding, qui vous accompagne pour devenir végétarien sur http://commentdevenirvegetarien.fr/. Elle nous partage son parcours : sa recherche d’informations  sur le sujet pendant 2 ans,…

Vivre végane : un nouveau but à atteindre

Bonjour à tous, Je suis végétarienne* depuis plus de deux ans maintenant. Au départ, lorsque j’ai pris cette décision (une des meilleures de ma vie d’ailleurs 😉 ) je me disais, que je ne deviendrais (au grand jamais ! lol) végétalienne** ou vegan***. C’était beaucoup trop contraignant, me semblait-il. Au cours de ces dernières années,…

Muffins aux tomates cerise

Ah les tomates ! C’est mon pêché mignon de l’été ! Il y a en a de toutes les couleurs et de toutes les formes : des rouges, des jaunes, des oranges, des noirs ! Des grosses, des petites, des côtelées, des ovales ! Bref, j’adore ! Je vous présente aujourd’hui des petits muffins aux…

Tartinade à la crème d’haricots et basilic

Oui, en tant que végétarien, on le sait, on doit manger des légumineuses. En effet, les lentilles, haricots grains, pois chiches sont des sources privilégiées de protéines « vertes ». Mais avec cette chaleur, on n’a pas toujours envie de manger chaud ! Alors place aux tartinades ! En voici une, à base de haricots blancs et…